姊妹倆合作把榆錢(qián)抬到井邊清洗干凈,青明珠原先想著只要和上玉米面,上屜鍋里蒸,一鍋的柴火就夠火候,盛進(jìn)碗里,把碧綠白嫩的青蔥切碎,再把陳年的老腌湯泡在榆錢(qián)飯里,就非常美味了。
哪知道鹿兒又有意見(jiàn)了。
青明珠起先堅(jiān)決不同意,但是她被鹿兒描述的好吃程度給說(shuō)服,她很快按照鹿兒的指示,將洗凈濾去水分的榆錢(qián)放進(jìn)盆子里,然后將奶奶藏起來(lái)的一小碗面粉倒進(jìn)去攪拌,最重要的是務(wù)必要讓每一片榆錢(qián)都沾上面粉才行。
這么浪費(fèi)的舉動(dòng),青明珠已經(jīng)可以想見(jiàn)奶奶回來(lái)會(huì)有多生氣,重點(diǎn)是,這么泡制,這榆錢(qián)能不能吃還兩說(shuō)呢!
青明珠含淚攪拌,神情充滿了罪惡感。
等到每一片榆錢(qián)都沾上了面粉,加上小半勺的鹽,再拌勻,這才將鍋里的水燒上,把沾滿面粉的榆錢(qián)倒在籠布上,蓋上籠蓋,大火蒸煮。
鹿兒則趁著蒸煮的時(shí)間找到蒜、鹽、醋和香油等一些基本調(diào)料,鹿兒將這些調(diào)料切碎攪拌均勻,不過(guò),要是有辣椒油就更好了。
大火蒸煮八分鐘起鍋,把榆錢(qián)微微拌開(kāi)后,將佐料倒進(jìn)去,淡淡的香氣一下彌漫開(kāi)來(lái),心里忐忑不已的青明珠聞到香氣,也不由自主吞咽了幾次口水。
鹿兒盛了一小碗的榆錢(qián)遞給青明珠。
青明珠早就被滿廚房的香氣征服,不客氣的拿了筷子就嚐了一口,榆錢(qián)的甜爽清香從口中蔓延進(jìn)肚子,混著蒜香,簡(jiǎn)直是人間美味,她趕緊示意鹿兒也盛上一碗來(lái)吃。
鹿兒肚子里的饑蟲(chóng)早就被勾引得蠢蠢欲動(dòng),既然青明珠沒(méi)意思要替她盛,她也自己動(dòng)手,只是看到她那像是吃到什么山珍海味的反應(yīng),心里有點(diǎn)酸,這個(gè)堂姊和她的小身板一樣,鹿兒回想了下,就原主的記憶,這個(gè)家的小孩似乎除了虎子,所有的女孩子都一副沒(méi)吃飽,皮膚蠟黃,缺乏營(yíng)養(yǎng)的模樣。
其實(shí)她還知道更多榆錢(qián)美味的作法,榆錢(qián)洗凈濾水,番茄洗凈和甜橙切成片,鍋?zhàn)蛹訜岷蠓乓煌肭逅,放榆錢(qián)、番茄和甜橙,煮沸后放入白糖,待糖融化,加入地瓜粉勾芡,那整個(gè)的湯汁美味香甜,可以吃上好幾碗。
另外榆錢(qián)還可以用來(lái)做餃子、包子,味道清新爽口,一想到這里,口水都要流滿地了。
青明珠三兩口把榆錢(qián)飯吃完,才覺(jué)得齒頰留香,還沒(méi)回過(guò)味來(lái),卻聽(tīng)見(jiàn)一道略帶尖利的女聲大聲的朝著外面嚷嚷——
「奶奶,咱們家真的有兩只耗子偷吃食,您快來(lái)看。
兩只耗子——鹿兒聽(tīng)到告狀聲,這是,有人不開(kāi)心了?
叉著腰做葫蘆狀的青金珠就是那個(gè)撞破她們倆偷吃的告發(fā)者,她的眼睛異常明亮,隨著她的嚷叫,青家大大小小都涌了進(jìn)來(lái),刷刷刷,所有的目光都往她和青明珠射了過(guò)來(lái)。
鹿兒扛得住,老實(shí)說(shuō),她對(duì)這家人哪有什么感情,青明珠則不然,她喊了聲奶奶,聲音十分的勉強(qiáng)。
孫氏一進(jìn)門(mén)就聞到滿屋子的香氣,心里還在琢磨明珠那死丫頭做了什么好菜,等著他們回來(lái)用飯,但是剛剛青金珠那一嗓子,她銳利的眼光已看見(jiàn)兩個(gè)孫女的唇帶著淡淡油光,兩只用過(guò)的粗瓷碗還擱在灶臺(tái)上,很顯然的,留在家里的兩個(gè)丫頭背著所有在外面辛勤種地的人在家偷吃食物。
他們老青家的規(guī)矩是她沒(méi)有動(dòng)筷子,誰(shuí)都不能動(dòng),偷吃這種事情更是絕不允許發(fā)生。
她嚴(yán)厲的目光掃過(guò)兩個(gè)丫頭,向前看了那一大碗的榆錢(qián),她陰鷙的目光掃過(guò),聲音有著老人獨(dú)特的沙啞嚴(yán)苛,「院子的榆錢(qián)我打算這幾天打下來(lái)去換錢(qián)的,兩個(gè)死丫頭好大的膽子,居然沒(méi)有我的允許就摘榆錢(qián)來(lái)吃!」
孫氏怒火沖天,一個(gè)大步向前劈里啪啦就給了鹿兒和青明珠兩個(gè)大耳刮子。
這一打,打得鹿兒懵了。
因?yàn)闆](méi)有心理準(zhǔn)備,孫氏這一耳光打得非常結(jié)實(shí),差點(diǎn)把鹿兒給搧到墻角去,她兩腳一個(gè)趔趄才勉強(qiáng)站定,只是這樣也沒(méi)能讓孫氏消氣。
她上輩子是爸媽的掌上明珠,別說(shuō)打,連罵也不曾有過(guò),這個(gè)家在鹿兒看來(lái),說(shuō)小康,好像差一點(diǎn),卻也沒(méi)有貧困得三餐不繼,這個(gè)老太婆,不過(guò)吃了她一小碗的榆錢(qián)飯,一副要打要?dú)⒌臉幼,至于嗎?br />
鹿兒捂著自己立刻紅腫起來(lái)的臉頰,正好看到李氏去抓孫氏的胳膊,表情著急的道:「娘,孩子小,貪嘴也是有的,您瞧,珠兒這不是留了一大碗孝敬爹和您,大家分著吃還夠的!
孫氏氣不打一處來(lái),伸手就去擰李氏的胳膊,「別以為我不知道你心里打什么主意,說(shuō)來(lái)說(shuō)去都是鹿兒這個(gè)掃把星的錯(cuò),要不是她慫恿明珠這個(gè)死腦筋的,明珠哪來(lái)的膽子敢去摘榆錢(qián)!還費(fèi)柴火煮了榆錢(qián),敗家精、敗家精!」
李氏被這猛然一擰,擰得縮了縮肩膀,不過(guò)她也沒(méi)敢放手,怕婆婆一個(gè)沖動(dòng)又去打罵女兒,只是她身材細(xì)瘦,孫氏猝然掙脫,她想拽也拽不住。
一直在看好戲的章氏,也就是青家三房的女主人撇撇嘴,神情都是不屑。
孫氏像毒蛇一樣的眼光緊鎖著鹿兒和青明珠,「到底是誰(shuí)的主意,誰(shuí)讓你們?nèi)フ苠X(qián)的?」
青明珠抖了下,但是她仍勇敢的站到鹿兒面前,準(zhǔn)備把責(zé)任擔(dān)下來(lái),哪知道鹿兒清潤(rùn)的聲音從她耳后響起——
「我好幾天沒(méi)吃東西,肚子餓到不不行,是我鬧著明珠姊姊要吃的!
她沒(méi)有推諉的習(xí)慣,何況一個(gè)讓孫女餓了好幾天的祖母算什么祖母?
「我就知道是你這個(gè)攪家精,好吃懶做的玩意!」
她還想再給鹿兒一些教訓(xùn),哪里知道鹿兒不驚不懼,直挺挺的站在那,忽地,兩行眼淚就這么掉了下來(lái)。
「爺爺、奶奶、二叔、三叔、二嬸、三嬸,鹿兒知道自己是我爹從別處抱來(lái)養(yǎng)的外人,我生病的時(shí)候吃不下東西,奶奶不讓送,鹿兒沒(méi)話說(shuō),可鹿兒能下床了,想找點(diǎn)東西填飽肚子,有什么錯(cuò)?奶奶一進(jìn)門(mén),不分青紅皂白對(duì)鹿兒又打又罵……嗚嗚嗚……鹿兒不如回家去好了,省得在這里讓大家看了礙眼……」
她紅著鼻子,神情可憐,又說(shuō)得在理,完全將心里的悲憤表露無(wú)遺,一桌的男人都把眼光投向?qū)O氏。
老青家的男人向來(lái)不插手屋里的事,但是青老頭還沒(méi)忘自家能住上現(xiàn)在的好房子是托了誰(shuí)的福。
孫氏尖叫,「看我不撕了你這小蹄子的嘴!」
青明珠和她離得近,驚駭?shù)陌l(fā)現(xiàn)鹿兒的手正暗地用力掐著自己的大腿。
青老頭暴跳的拍了桌子,不善的睨著孫氏。「鹿丫頭生病的時(shí)候你沒(méi)讓人給她送飯?存心想餓死她嗎?」
孫氏還振振有詞!杆菚(huì)兒不是什么都吃不下!
青老頭抹臉。「大家累得夠嗆,你還讓不讓人吃飯了?」
青老頭一輩子是個(gè)面朝黃土背朝天的農(nóng)民,沒(méi)耐性又懦弱,他只想趕緊吃完飯去歇晌。
孫氏瑟縮了下,一屁股往長(zhǎng)凳坐下。「我這不是給家里立規(guī)矩嗎,你瞧瞧這一個(gè)個(gè)不省心的,這個(gè)家要是沒(méi)有我,看你怎么辦!」
對(duì)于青老頭,她是有些怵的,她回過(guò)頭朝著青明珠咆哮,「還不把飯菜擺上來(lái),這是想餓死我們?」
青明珠一個(gè)激靈,慌亂的去端菜盛飯,侍候一家子吃飯。
只有冷眼旁觀的鹿兒看見(jiàn)青金珠用得意又帶惡意的小眼神偷偷去揭鍋蓋,鍋蓋的籠屜里并沒(méi)有她想要的東西,她再看一遍,慘叫道:「明珠姊,我放在籠屜里的三個(gè)玉米饃饃怎么不見(jiàn)了?」
青明珠端菜的動(dòng)作停滯了一瞬間,有些口齒不清的想解釋些什么,可卻被鹿兒搶先一步道——
「我吃了!
青明珠趕緊把碗盤(pán)收在手里,從她的角度能看見(jiàn)孫氏陰沉得快滴出水來(lái)的長(zhǎng)臉。
這丫頭可捅著馬蜂窩了!
「什么?!」青金珠的眼睛這下飛出萬(wàn)把小刀來(lái),一個(gè)箭步過(guò)去,一巴掌就想往鹿兒的臉上搧去!
最好兩邊都搧腫它,讓那張她看著就礙眼的臉蛋無(wú)法見(jiàn)人!
「那是我藏起來(lái)的點(diǎn)心,你居然吃了,你還我、還我的玉米饃饃!」
倒不是那玉米饃饃有多好吃,而是鄉(xiāng)下孩子哪來(lái)的零嘴,唯一盼望的就是能讓肚子吃飽一點(diǎn),偏偏她奶奶重男輕女,整個(gè)家除了虎子能吃得肚滾圓溜,她們這些丫頭只能隨便打發(fā),她這不是讓她娘輪值煮食時(shí)摳下來(lái)的面粉,好不容易替自己烙了幾塊饃饃,就是要等所有人不注意的時(shí)候從田里偷溜回來(lái),再偷渡回房里去當(dāng)零嘴吃,哪里知道今天她被使喚得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),連偷溜回來(lái)的時(shí)間也沒(méi)有。
更令她傷心欲絕的是,饃饃居然都進(jìn)了鹿兒那死丫頭的肚子。
鹿兒第一次被孫氏打是因?yàn)橐稽c(diǎn)防備也沒(méi)有,青金珠想有樣學(xué)樣,她又不傻,隨便誰(shuí)都能打著她玩嗎?
只見(jiàn)她頭一偏,閃躲過(guò)青金珠的手掌,臉上爆起了青筋。「那饃饃上面做了記號(hào),寫(xiě)了你的名字?」
鹿兒機(jī)伶的躲到孫氏身邊,用字字清楚的聲音讓所有的人都聽(tīng)見(jiàn)她在說(shuō)什么。
「誰(shuí)會(huì)在食物上面寫(xiě)名字?」青金珠理智盡失,一巴掌沒(méi)把鹿兒搧倒,她不甘愿,再伸出手往鹿兒的領(lǐng)子抓去,她非出這口氣不可!
青金珠殺紅了眼,開(kāi)始口不擇言,「那是我的,我讓我娘偷藏了面粉,再拿玉米面和上,今天一大早趁大家都還沒(méi)起床的時(shí)候做的!」
坐在小桌上等吃飯的章氏知道事情要糟,但是速度更快的是孫氏,她猛地起身,如來(lái)神掌無(wú)人能敵的往青金珠的臉頰摑去,這樣還不夠,接著不知從哪里抓來(lái)一小束的細(xì)竹,不由分說(shuō)的往又蹦又跳又要躲的青金珠身上亂抽。
青金珠用雙手抱著臉頭,干脆撒潑的在地上亂滾,又哭又鬧,章氏看不過(guò)去,狠瞪了那始終沒(méi)有任何表示的青老三一眼,扭著腰躥過(guò)去將孫氏手上的細(xì)竹拿下,丟一旁去。
「娘,您怎么就發(fā)這么大的火,不過(guò)一些面粉,把金珠打成這樣,至于嗎?她可是個(gè)姑娘家,以后還要不要做人了?」她這娘有多心疼啊!
孫氏虎著一張本來(lái)就顯苛薄的臉,「你這當(dāng)娘的還有臉說(shuō),居然偷藏面粉、玉米粉,吃獨(dú)食,我是缺了你們吃還是少了你們穿,偷藏食物,很好、很好,一個(gè)個(gè)有樣學(xué)樣,我命苦!年輕貌美的時(shí)候誰(shuí)不嫁,偏瞎了眼嫁進(jìn)老青家,給你生兒育女,結(jié)果,你家這些兔崽子就是這樣孝順我的?」
這一屋子的烏煙瘴氣,青老頭看見(jiàn)好好一頓飯是吃不成了,他也不管了,甩頭進(jìn)屋去生悶氣了。
見(jiàn)青老頭被氣走,孫氏的可憐相頓時(shí)收得一干二凈,「你們這些敢吃獨(dú)食的,兩天都不許吃飯!我就看你們還能弄出什么么蛾子來(lái)!還有,一個(gè)個(gè)都給我到房里去跪著,沒(méi)有我開(kāi)口,看誰(shuí)敢起來(lái)!」她滴溜溜的目光從兩個(gè)媳婦身上掃過(guò),「誰(shuí)要敢陽(yáng)奉陰違,沒(méi)把我的話當(dāng)回事,后果,你們自己看著辦!」
她的威風(fēng)還沒(méi)耍完,在外頭瘋玩回來(lái)的虎子不依了,他躥進(jìn)來(lái)也不管大人在鬧什么,大聲又霸氣的拍著椅子,「奶奶,我們到底吃不吃飯,我肚子都餓死了!我要吃榆錢(qián)飯,剛剛聞著香死了!」
孫氏一看是金孫喊餓了,立即換了張溫柔慈祥的臉,「我們虎子肚子餓了啊,咱們這就吃飯,想吃榆錢(qián),奶奶給虎子盛啊。」
鹿兒她對(duì)這位讓人敬而遠(yuǎn)之的奶奶有了初步的認(rèn)識(shí),她就是這個(gè)家的天,家里的錢(qián)財(cái)食物看起來(lái)都存在她手里,她不讓吃,誰(shuí)都不許吃,看起來(lái)自己又得餓肚子了。
兩天,她這小身板能撐得下去嗎?
只是那個(gè)小豆丁在青家老佛爺?shù)男闹锌雌饋?lái)還頗有分量的。
也的確是,青家三房,就青老大一個(gè)童哥兒,青老二一個(gè)虎子,其他的都是女孩子。
童哥兒不在沒(méi)得比較,虎子這根獨(dú)苗苗就成了孫氏的寶貝疙瘩了。