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糖水情人 第1章(1)

  周二,凌晨一點(diǎn)。

  葉亦陽(yáng)沐浴完畢,一身清爽,大掌抓著毛巾擦濕發(fā),浴袍下的健腿輕快愉悅地邁進(jìn)書房。

  他先走到音響前選了CD,靜謐的空間隨即揚(yáng)起輕快的爵士樂(lè),然后長(zhǎng)臂伸向書柜上的透明壓克力旋轉(zhuǎn)架,挑了一顆名為Cosi的咖啡膠囊,熟練地扔進(jìn)紅色圓弧流線外殼的Nespresso咖啡機(jī),按下開關(guān)。他跟著節(jié)拍哼了幾句,等待熱香的咖啡緩緩注滿漂亮的雙層玻璃杯。

  四年前,他從瑞士洛桑旅館管理學(xué)院畢業(yè),在巴黎某五星級(jí)飯店工作一年,他的父親,也就是君華集團(tuán)的董事長(zhǎng),便召他返臺(tái),空降為君華飯店行銷企劃部經(jīng)理。

  行銷企劃部,主要著重于飯店內(nèi)、包含大廳吧臺(tái)與烘焙坊大小共十個(gè)餐廳,以及五樓以上共兩百間客房的活動(dòng)規(guī)劃,藉以提升飯店整體形象與評(píng)價(jià),增加來(lái)客數(shù)與消費(fèi)金額,對(duì)飯店的實(shí)質(zhì)營(yíng)業(yè)極有幫助。

  葉亦陽(yáng)非常喜歡這份工作,他的腦袋里有許多天馬行空的想法,而能將這些想法付諸實(shí)行,并且得到不錯(cuò)的評(píng)價(jià),對(duì)他有著無(wú)與倫比的成就感。

  執(zhí)著杯耳,在寬大的書桌前坐下,長(zhǎng)指握著鼠標(biāo)點(diǎn)了幾下,輕啜口咖啡,唇齒間隱約有著淡淡柑橘與檸檬香的余韻,他心情無(wú)比舒暢地等待電腦螢?zāi)簧险陂_啟的網(wǎng)頁(yè)。

  “星星吃我心”,這是個(gè)擁有百萬(wàn)點(diǎn)閱人氣的部落格,內(nèi)有超過(guò)三百篇的飲食記錄,從市場(chǎng)路邊攤、小飯館餐廳、品酒會(huì)、星級(jí)飯店餐宴、甚至超夯的團(tuán)購(gòu)物全都有。

  這位部落客非常神秘,除了在簡(jiǎn)介上自稱是一名早出晚歸的OL之外,從不接受廠商試吃或廣告邀約,也不似其他知名部落客紛紛接受媒體采訪。幾年來(lái)寫下的全是真心的評(píng)論,贊美時(shí)毫不吝嗇,批評(píng)時(shí)絕不留情,遣詞用字精簡(jiǎn),帶點(diǎn)冷幽默,并以給幾顆星的方式作結(jié)。主觀的個(gè)人口味雖然有不少負(fù)面評(píng)論,但也因?yàn)橹苯佣怀C揉造作,贏得許多網(wǎng)友支持。

  葉亦陽(yáng)進(jìn)入君華飯店工作后,偶然心血來(lái)潮在網(wǎng)路上搜尋自己主導(dǎo)的某個(gè)活動(dòng),才開始瀏覽這個(gè)有趣的部落格。

  他喜歡這位部落客利落的文筆,尤其看她批評(píng)幾個(gè)君華飯店的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí),真是暢快淋漓!甚至他在休假時(shí),還按著她的推薦品嘗了幾家小餐館,菜色口味確實(shí)如她筆下描述,更加深他對(duì)這位部落客的信任。

  部落格里三百多篇的文章中,關(guān)于君華飯店的評(píng)論不算多,加總不過(guò)十來(lái)篇而已,但有一半是他進(jìn)入行銷企劃部后推出的活動(dòng),而且全都獲得這位部落客的贊賞——

  雖然聽來(lái)很可笑,但這就像被偶像摸頭贊美似的,讓他莫名地心滿意足,更加認(rèn)真工作,期待獲得更多正面回應(yīng)。

  尤其最近這半年,如果沒(méi)有特別重要的日程,他通常選在周二休假一天。周一晚上正是部落格固定貼上新文的時(shí)間,于是便像某種儀式般,讓自己在最放松的情境下,讀完一篇有趣的飲食評(píng)論,再滾上超大雙人床,慢慢地回味她的文字,帶著微笑入睡,這才是能讓他真正放松的方式。

  有了,果然準(zhǔn)時(shí)貼上新文——

  兩百五十元的星級(jí)便當(dāng),雙華PK——力華 江南風(fēng)華V.S.君華 京月料亭

  “京月料亭”餐盒?這是最近企劃部和飯店內(nèi)日本料理餐廳“京月亭”一起設(shè)計(jì)的外帶午餐盒,才剛開賣幾天,她馬上就嘗到了?

  但力華……專走休閑風(fēng)格旅館的“力華集團(tuán)”?不過(guò)是四顆星等級(jí),什么時(shí)候和他們君華PK上了?

  他冷嗤了聲,長(zhǎng)指快速移動(dòng)鼠標(biāo),數(shù)張標(biāo)題皆為“江南風(fēng)華”的餐盒照片映入眼簾。

  無(wú)錫排骨,蘆筍蝦仁,雪菜百頁(yè),甜椒銀芽,上海菜飯,另附三色水果與篤鮮雞湯。

  配色完美,食材巧致,口味恰到好處,菜色不負(fù)“江南風(fēng)華”四字。

  低頭瞄見(jiàn)鼓脹如懷孕三個(gè)月的小腹,才驚覺(jué)自己竟默默扒完整個(gè)餐盒外加水果與煲湯!該死,我想咬掉自己的舌頭。

  星級(jí):★★☆

  結(jié)論:菜色口味適合OL,分量適合勞工朋友。

  最高不過(guò)三顆星,居然給兩顆半星!

  葉亦陽(yáng)瞅著螢?zāi)恢械恼掌土练蕽?rùn)的排骨、綠紅對(duì)比的蘆筍蝦仁、清爽的雪菜百頁(yè)、低成本但高視覺(jué)效果的甜椒銀芽,甚至是粒粒分明的上海菜飯……

  看起來(lái)挺不錯(cuò)。

  摸摸有些消癟的肚子,嘖,他都想訂一份來(lái)吃了。

  這得打印出來(lái)和餐飲部總監(jiān)、江南廳的師傅們討論看看,要不要也來(lái)開發(fā)午餐系列……可惡,“江南風(fēng)華”這標(biāo)題被力華搶先用了!

  葉亦陽(yáng)有些懊惱地移動(dòng)鼠標(biāo),繼續(xù)讀下去,卻總覺(jué)得圖片跑得好慢。他不耐煩地啜了口咖啡——啊,自家的京月料亭餐盒出現(xiàn)了!他興奮地湊近螢?zāi),呆看三秒,一口咖啡陡地噴出?lái)!

  照片里的菜色,除了撒上黑芝麻的白飯以外,其余全都歪斜走山!

  【本段不純潔的描寫已刪減,萬(wàn)分抱歉】

  菜色與其說(shuō)是料亭風(fēng)格,不如說(shuō)是日式家庭晚餐?谖肚宓,走健康路線,而分量上來(lái)說(shuō)……一整個(gè)空虛,空虛到我強(qiáng)烈質(zhì)疑這是總務(wù)處刻意挑給我的低卡便當(dāng)。

  不可否認(rèn),除了高檔的木片餐盒,其余附帶的筷子、湯匙、裝湯紙碗等等,看得出有特別挑選,精致度有九十分,但餐具可以一起吃嗎?

  沒(méi)吃飽這點(diǎn),純屬個(gè)人因素,實(shí)不該抱怨,真正糟的是木片餐盒的接縫空過(guò)大,不只湯汁雜混在一起,還滴得到處皆是,浪費(fèi)面紙擦桌子——

  接下來(lái)是一張餐盒與桌面明顯有多處湯汁油漬的特寫照片。

  天殺的!拍得也太清楚了!葉亦陽(yáng)撇過(guò)頭,快速移動(dòng)鼠標(biāo)。

  星級(jí):☆

  結(jié)論:餐具很美。分量、菜色皆適合減重計(jì)劃——如果兩百五十元不嫌貴的話。另,有潔癖者請(qǐng)慎重考慮,小心湯汁會(huì)毀了干凈的雙手和桌面。

  半、半顆星?!然后……沒(méi)有了?

  就這樣?就這樣?!

  他努力了一個(gè)多月、親自主導(dǎo)的京月料亭餐盒,居然大敗在力華飯店的上海菜飯之下?!

  愣了好一會(huì)兒,葉亦陽(yáng)驀地仰天狂吼——

  啊——啊——啊——

  凌晨三點(diǎn)了,他卻一點(diǎn)睡意也沒(méi)有,在電腦前看著京月料亭餐盒企劃案,反復(fù)思索著問(wèn)題究竟出在何處。

  這不是君華飯店第一次推出午餐便當(dāng)。

  早在五年前,十樓的貴賓聯(lián)誼會(huì)就以推出每個(gè)六百元,以牛小排、干貝、鮑魚等為主菜的“總裁餐盒”而造成轟動(dòng),至今仍是許多企業(yè)在重要會(huì)議又不方便外出午餐時(shí)的首選,每季能為飯店貢獻(xiàn)將近百萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額。

  不過(guò)葉亦陽(yáng)覺(jué)得這樣還不夠,雖然五年來(lái)評(píng)價(jià)極佳,但六百元的豪華便當(dāng)畢竟不是那么容易親近,于是他提議由“京月亭”推出京月料亭餐盒,一來(lái)是降低單價(jià),拉近上班族與君華飯店的距離,并且藉此增加“京月亭”的知名度。

  雖然力華飯店的江南風(fēng)華餐盒,與自家的京月料亭餐盒根本是不同風(fēng)格的菜色,但價(jià)格同樣是二百五十元,消費(fèi)者自然容易拿來(lái)做比較。他明明研讀過(guò)其他競(jìng)爭(zhēng)飯店的便當(dāng)檔案,卻忽略力華的,是他太輕敵了嗎?

  再者,在企劃案推出之前,他連續(xù)在廚房試吃十天,把十天一輪的菜色一口不剩地全試過(guò),至于搭配餐具,是他主張以質(zhì)感取勝,完全不顧餐具成本幾乎占總成本的三分之一,堅(jiān)持選用木片餐盒,結(jié)果……似乎成了最大敗筆。

  京月料亭餐盒開賣一周,訂購(gòu)的幾乎都是平時(shí)往來(lái)的公司企業(yè)戶,并無(wú)聽到不佳反應(yīng),他該相信“星星吃我心”拿到的餐盒只是個(gè)案或意外?

  但部落格上那張慘不忍睹的照片真令他無(wú)比恥辱,尤其又有力華的餐盒對(duì)照,他如何視而不見(jiàn)?

  天光漸白,葉亦陽(yáng)揉著酸澀雙眼,心思卻逐漸冷靜清明。他喝掉最后半杯咖啡,關(guān)掉音樂(lè),端坐在電腦前,眉目肅穆地敲著鍵盤。

  他先申請(qǐng)一個(gè)部落格帳號(hào),以此帳號(hào)登入部落格系統(tǒng),在“星星吃我心”部落格貼文下方的留言方格琢磨許久,才送出私密留言。

  關(guān)掉電腦,他站起身,決定再去沖個(gè)澡,然后準(zhǔn)備取消休假——

  開什么玩笑?!莫名其妙被迫參加比賽,還輸?shù)脹](méi)頭沒(méi)臉被張貼在網(wǎng)路上,不查個(gè)清楚,是想休什么假?

  當(dāng)然是上班雪恥去!

  您好!拜讀新作,承蒙指教,不勝感激。關(guān)于您針對(duì)京月料亭餐盒提出的寶貴意見(jiàn),我們會(huì)立即檢討缺失并改進(jìn)。另,不知能否邀請(qǐng)您前來(lái)本飯店試吃其他菜色的餐盒?期待大駕光臨。

  君華飯店行銷企劃部葉亦陽(yáng)

  晚上七點(diǎn),趙雅雯剛下班。

  她站在捷運(yùn)月臺(tái),拿出手機(jī),點(diǎn)入私人電子信箱,跳出幾封部落格留言通知,包括葉亦陽(yáng)的這一封。她瞅著這則看起來(lái)很正式的留言,有些詫然。

  沒(méi)錯(cuò),她正是“星星吃我心”的部落格主人。

  說(shuō)來(lái)也是幾年前的事了,當(dāng)時(shí)她還是T大商學(xué)院學(xué)生,枯燥無(wú)趣的課業(yè)占據(jù)大部分的青春歲月,她既不愛(ài)社團(tuán)活動(dòng),也不愛(ài)汗流浹背的運(yùn)動(dòng),唯一嗜好就是探尋美食,于是她開始在正時(shí)興的部落格寫下飲食記錄。

  寫著寫著,沒(méi)想到幾年累積下來(lái),居然引起許多回響,點(diǎn)閱人數(shù)多到讓她成為傳說(shuō)中的百萬(wàn)部落客,各種邀約活動(dòng)塞滿留言欄,電視節(jié)目和平面媒體也極力邀她接受訪問(wèn),分享經(jīng)營(yíng)人氣部落格的心得,但她一律謝絕。

  天知道她哪有什么經(jīng)營(yíng)心得可言!

  一開始是想寫就寫,后來(lái)因?yàn)楣ぷ魈,改成每周一貼文,不過(guò)如此而已。居然有人說(shuō)她擅于吊人胃口,故意來(lái)個(gè)一周一文;又說(shuō)她直言敢言——拜托,她只是實(shí)話實(shí)說(shuō),這年頭連說(shuō)真話也成了難能可貴的優(yōu)點(diǎn)嗎?

  有掌聲當(dāng)然是寫文動(dòng)力,而那些負(fù)面評(píng)論,她也不在乎,只想在自由的限度里,繼續(xù)在部落格暢快地書寫自己的想法。

  對(duì)她而言,藏鏡人的低調(diào)行為是絕對(duì)必要的,誰(shuí)叫她是兆邦金控集團(tuán)旗下的兆信銀行總經(jīng)理秘書!

  她的老板潘天柏,一雙眼精明似鷹目,一顆心深沉如黑海,絕不容許她靠吃吃喝喝,在廠商和電視媒體上大賺副業(yè)財(cái)——除非她甘愿辭去秘書職務(wù)。

  但她熱愛(ài)這份得來(lái)不易的工作。

  大學(xué)畢業(yè)時(shí)本來(lái)想考進(jìn)兆信銀行當(dāng)個(gè)行員,然后捧著銀行金飯碗,悠哉過(guò)一輩子。誰(shuí)知考試是過(guò)關(guān)了,卻莫名其妙被詢問(wèn)有無(wú)興趣改任到集團(tuán)總部的秘書處——她想想也好,泡咖啡整理資料、替主管過(guò)濾電話以及排行程,似乎比每天數(shù)鈔票、對(duì)客戶鞠躬哈腰來(lái)得有意思,所以就應(yīng)允了。

  結(jié)果她單純過(guò)度,判斷錯(cuò)誤。

  兆邦金控集團(tuán)的秘書處是個(gè)臥虎藏龍之地,尤其是被指派到潘天柏的辦公室后,什么驚險(xiǎn)詭異的事都有,工作節(jié)奏快得令人天天心跳一百。更離奇的是,她居然滿喜歡這樣充滿壓力和挑戰(zhàn)的工作。

  于是,部落格更成了紓解壓力與自我?jiàn)蕵?lè)的小天地。

  而那些曾經(jīng)被她批評(píng)過(guò)的店家餐廳,大半保持沉默,偶有直接留言指她不懂裝懂、蓄意破壞名譽(yù),更甚者要求她現(xiàn)身說(shuō)清楚,否則要提告等等,但趙雅雯僅是一笑置之。她清楚自己寫文的界線,既非無(wú)中生有,也非惡意批評(píng),一切強(qiáng)調(diào)純粹個(gè)人感受;再者,沒(méi)有“利”字從中作祟,讀者自然心中有公斷,是是非非也就這樣船過(guò)水無(wú)痕,才能持續(xù)書寫部落格至今。

  這封留言語(yǔ)氣完全官派公式化,本應(yīng)看過(guò)就算了,但那署名……卻讓她猶豫了。





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