他收的三個(gè)徒弟都是少年人，眼前唯一的女孩兒嚴(yán)格來(lái)說(shuō)不算是徒弟，她是他捧在手掌心呵疼的寶貝女兒。
廚房是個(gè)危險(xiǎn)的地方，他教導(dǎo)、訓(xùn)練的方式極為嚴(yán)格，女子學(xué)廚藝本就比男子不易，他不想女兒受苦，所以沒(méi)收她為徒，無(wú)奈女兒對(duì)作菜有興趣，成天在他身邊打轉(zhuǎn)，最終拗不過(guò)她，才讓她跟著學(xué)些基本功。
傳授廚藝外，周東石心血來(lái)潮時(shí)會(huì)出題考考徒弟，答得好的，他會(huì)傳授一道獨(dú)家私房菜；這獨(dú)家私房菜只當(dāng)作獎(jiǎng)賞，且只傳一人，絕不會(huì)有第二個(gè)人會(huì)作。
獨(dú)家私房菜是周東石融合師傅與自己畢生所學(xué)新創(chuàng)的菜肴，有數(shù)十道之多。可惜至今他出的考題過(guò)百，傳授出去的獨(dú)家私房菜卻僅只三道，且是同一人所得。
三個(gè)半徒弟的資質(zhì)與心性看來(lái)皆近乎朽木，根本難以成為良廚，這教他甚是憂(yōu)心……
內(nèi)心一番感嘆后，周東石看著站在面前的四人，道：
「你們跟著為師學(xué)廚藝已有段日子了，也在知味樓見(jiàn)識(shí)過(guò)形形色色的客人，為師有個(gè)問(wèn)題要問(wèn)問(wèn)你們，答案若能令為師滿(mǎn)意，按照往例，為師仍會(huì)傳授一道獨(dú)家私房菜給他。」
四人一聽(tīng)，倶皆雙眼發(fā)光，個(gè)個(gè)摩拳擦掌躍躍欲試，期待成為那個(gè)被獎(jiǎng)賞的人。倒不是有多垂涎師傅那獨(dú)家私房菜肴，而是能比其他人多學(xué)會(huì)一道菜，便是件了不得的事。
師傅是廚子，出的考題當(dāng)然多與飮食有關(guān)，只不過(guò)問(wèn)題太過(guò)刁鉆古怪，任他們想破頭也不見(jiàn)得答得出來(lái)；甚至等師傅說(shuō)出答案，他們?nèi)允且活^霧水，提出疑問(wèn)后又經(jīng)常被師傅的解釋給堵得無(wú)話(huà)可說(shuō)。
師傅的性情就如同他提出的問(wèn)題那樣，千變?nèi)f化、古古怪怪，這讓作為徒弟的他們一致認(rèn)為——師傅異于常人。
既有八仙，那么應(yīng)該也有九怪吧？毫無(wú)疑問(wèn)的，師傅肯定名列九怪之一——廚怪。
作菜時(shí)，師傅是個(gè)專(zhuān)注認(rèn)真的廚子，教導(dǎo)徒弟時(shí)是嚴(yán)肅謹(jǐn)慎的師傅；其它時(shí)候，尤其在客人面前，師傅又成了嘮嘮叨叨愛(ài)說(shuō)道理的人，常會(huì)做出令人哭笑不得的事來(lái)，還很愛(ài)自創(chuàng)奇奇怪怪的詞匯與菜肴，盼著哪天能被寫(xiě)進(jìn)食譜流芳百世，造福后代人的口腹。
眼前究竟誰(shuí)能盡得他真?zhèn)髂兀?br />
看著眼前四人，周東石決定問(wèn)一個(gè)看似簡(jiǎn)單、涵義卻深遠(yuǎn)的問(wèn)題。他咳了咳，問(wèn)道：
「你們說(shuō)說(shuō)看，天底下最好吃的菜是什么？」
話(huà)落，只見(jiàn)四人微微皺眉，低頭沉思起來(lái)。
「我知道、我知道！」小女孩迫不及待搶在其他三人開(kāi)口前舉高手，在原地不停蹦蹦跳。
「你說(shuō)�！�
「天底下最好吃的菜是吃了會(huì)笑的菜！」她的嘴大大地笑開(kāi)，眼睛笑成了彎月。
周東石一笑道：「或許是那位客人人逢喜事，高興得無(wú)論吃什么都是香的，就會(huì)笑啊�！�
小女孩笑臉?biāo)查g垮下，扁起嘴，默了。
臉形方正、有一對(duì)粗濃眉毛的少年是大徒弟，他上前一步，答道：
「天底下最好吃的菜，自是用天底下最珍稀、最昂貴的食材煮出來(lái)的菜。」
他自信滿(mǎn)滿(mǎn)，認(rèn)為這肯定就是最正確的答案，師傅的獨(dú)家私房菜這次非他莫屬。
周東石笑盈盈反問(wèn)：
「按照你的說(shuō)法，那皇上的御膳是用天底下最珍稀、最昂貴的食材煮成，應(yīng)是最好吃的？」
大徒弟一怔，慚愧地低下了頭。
身形微胖、臉頰紅潤(rùn)的二徒弟道：「天底下最好吃的菜是讓人吃得盤(pán)底朝天的菜�！�
周東石聽(tīng)了，道：
「你可曾想過(guò)那人或許餓了好幾天，所以饑不擇食，只要眼前有吃的，不管是否好吃，都可以吃得盤(pán)底朝天？」
二徒弟想了會(huì)兒，閉嘴不說(shuō)話(huà)了。
周東石看向身材瘦高、表情淡漠的少年——也是之前獨(dú)得三道獨(dú)家私房菜的人。
少年看向師傅，恭敬道：「天底下最好吃的菜，徒兒認(rèn)為是天天吃也不會(huì)膩的菜�！�
可惜，這個(gè)徒弟回答的也不是他心中的答案。周東石掩去失望，笑笑地回道：
「有個(gè)人天天吃蘿卜干配飯，一吃數(shù)年也吃不膩，對(duì)他來(lái)說(shuō)，蘿卜干可是天底下最好吃的？」
瘦高少年一怔，想通其中道理后，跟其他三人一樣，默了。
見(jiàn)徒弟們被堵得啞口無(wú)言，一個(gè)個(gè)沉默不語(yǔ)，周東石不死心再問(wèn)：
「還有誰(shuí)要再說(shuō)嗎？」
四人你看我我看你，都想不出還有什么答案，于是很一致地?fù)u頭，茫茫然看著師傅。
周東石看著他們，面露微笑道：
「每個(gè)人心中對(duì)『好吃』都有不同的看法，你們說(shuō)的也不算錯(cuò)，只是……」他頓了下，才繼續(xù)道：「無(wú)論是山珍海味或家常菜，甚至是難以下咽的菜，都有可能是天底下最好吃的菜�！�
四人聽(tīng)完更納悶不解了。既然難以下咽，又怎會(huì)是天底下最好吃的菜呢？
顯然他們四人中沒(méi)人聽(tīng)懂師傅話(huà)里的涵義，因?yàn)閹煾到?jīng)常會(huì)說(shuō)些讓人無(wú)法理解的話(huà)。
大徒弟很好學(xué)，忍不住問(wèn)道：「師傅，徒兒不明白，為何都難以下咽了，還會(huì)是天底下最好吃的菜？」
「在回答之前，為師先問(wèn)你們一個(gè)問(wèn)題。」周東石看向四人，問(wèn)道：「你們有誰(shuí)喜歡吃苦瓜？」
四人皆搖搖頭，臉上明顯嫌惡的表情。
周東石微微笑道：
「苦瓜味苦，比起其它食物，確實(shí)不討人喜歡。為師曾遇過(guò)一個(gè)客人，他跟你們一樣討厭吃苦瓜，可是好幾年后，苦瓜卻成了他最想吃的，甚至覺(jué)得那是天底下最好吃的食物�！�
幾個(gè)人聽(tīng)完更加茫然了，實(shí)在不懂那人明明討厭吃苦瓜，為何幾年后會(huì)變得喜歡吃，難道一個(gè)人的口味會(huì)隨著年紀(jì)而改變？
看著徒弟們疑惑的表情，周東石笑了笑道：
「你們年紀(jì)尚輕，歷練不多，經(jīng)驗(yàn)還不足，現(xiàn)在想不明白不要緊，為師今天說(shuō)這些是要讓你們知道，追求美味的同時(shí)，不要忘記身為一個(gè)烹煮食物的人最重要的是那顆心，一顆為吃的人著想的心�！�
「我知道我知道！」小女孩睜大雙眼，一邊跳一邊叫：「是爹爹常說(shuō)的心食對(duì)吧？」
「對(duì)！就是心食�！怪軚|石看著女兒，欣慰地點(diǎn)頭。
這時(shí)，三名少年齊齊轉(zhuǎn)頭看向蹦蹦跳跳的小女孩。
心食，是師傅自創(chuàng)的詞，唯有師傅的女兒深信不疑、奉為信念，他們心中卻是不當(dāng)一回事，只是表面上依舊很尊師，并假裝認(rèn)同地點(diǎn)了點(diǎn)頭，原因無(wú)它——怕惹怒了師傅，被罰挑水劈柴做苦力。
周東石伸手拍拍心口道：
「只要有心，為師相信你們一定能做出心食，成為良廚。當(dāng)然，我周東石的徒弟能人所不能，就算不能成為良廚，也會(huì)是最好的廚子�！拐f(shuō)到最后，還不忘吹捧自己一番。
縱使徒弟個(gè)個(gè)是朽木，也會(huì)是朽木中的極品。
這些話(huà)理所當(dāng)然再度被徒弟在心中偷偷鄙夷了一回，唯有小女孩很捧場(chǎng)，眼神堅(jiān)定地點(diǎn)頭。
然后她偷偷看了瘦高的少年一眼，嘴角彎起一弧笑，下定決心以后要更努力學(xué)作菜。
她的心愿很簡(jiǎn)單，也知道自己笨，大概是作不出天底下最好吃的菜、成為良廚了，可是她想作出令人吃了會(huì)笑的菜。
很多年以后，四人長(zhǎng)大，各自有了不同的際遇，歡喜過(guò)、痛苦過(guò)、懊悔過(guò)，回想過(guò)去種種，才恍悟師傅今日所說(shuō)的一番話(huà)。